Uno de los principales parásitos que afectan al olivo es el conocido como mosca del olivo, condición relevante distribuida prácticamente por toda la zona olivarera de Europa y el norte de África. La agricultura intensiva del olivar ha supuesto mayores estructuras para su infestación, por lo que en este momento es el insecto que más afecta a este cultivo.
Su nombre científico es Bactrocera oleae, y es conocida por todos como mosca del olivo o mosca del olivo. Este díptero pertenece a la familia de los Tefritidae y está extendiendo cada vez más su rango, habiéndose identificado en partes de Asia y más al sur de África.
Ha llegado el momento de referirse a la » mosca del olivo «, considerado uno de los parásitos más relevantes del olivar, y en los últimos años su problema se ha agravado debido a la intensificación y nuevas técnicas de cultivo que favorecen un entorno más sostenible. su proliferación.
En este artículo te mostraremos las principales claves para identificar y controlar los daños de la mosca del olivo, utilizando diferentes estrategias que pasan por la captura, los tratamientos ecológicos y convencionales, el control preventivo e incluso el uso de insectos auxiliares que pueden ayudar a controlarlo.
Identificación de la mosca del olivo ( Bactrocera oleae)
Actualmente, la mosca del olivo es la principal plaga que afecta al olivo, ya que afecta directamente a la calidad y número de frutos, por lo que se producen perjuicios económicos. De hecho, este díptero se tiene en cuenta en las estrategias fitosanitarias del olivar, junto con las diferentes formas de Prays ( reza oleae) o polilla del olivo y la conocida como cochinilla del olivo ( Saissetia oleae).
Los daños causados por la mosca del olivo son provocados por las larvas que se introducen en el fruto durante el verano (especialmente entre junio y julio) y afectan a su calidad y producción de aceite.
Las zonas con mayor concentración de humedad y más frías en verano, sin temperaturas excesivamente altas, son aquellas donde hay una mayor proliferación de la mosca del olivo. También dependerá de la variedad de olivar, ya que hay algunas que tienen una mayor tolerancia a la plaga.
Identificación de la mosca del olivo. Departamento de Agricultura de EE. UU.
La identificación del parásito se realiza de la siguiente manera:
- Adulto: mosca típica de 4 o 5 mm de largo, con una mancha negra en las puntas de las alas y un triángulo amarillo en el dorso.
- Huevo: de color blanquecino y de forma alargada, con un tamaño de 0,2 × 0,7 mm.
- Larva: tamaño medio de 5 mm y color blanquecino. Se alimenta de la pulpa de la aceituna y tiene 3 estadios larvarios.
- Crisálida: las larvas pupan durante el verano, y esto puede ocurrir en el suelo o en el fruto (lo más común).
Ciclo biológico
Suele tener de 2 a 3 generaciones anuales. La máxima actividad se suele alcanzar en otoño. Él zonas donde hay mayor humedad son más propensos a la aparición de la mosca del olivo, menos frecuente en latitudes con veranos secos y temperaturas elevadas. La mosca del olivo suele pasar los meses más fríos del año bajo tierra, lugar del que sale entre los meses de abril y mayo.
El ciclo se desarrolla de la siguiente manera, con la última generación teniendo un gran impacto en el olivar
- El insecto se protege de las temperaturas invernales. como un bebé, generalmente enterrado en el suelo. Cuando llega la primavera (abril y mayo), la reproducción se produce junto con las hembras, depositando los huevos en el interior del fruto, bajo la epidermis aún inmadura.
- Entre 17 y 28 días después, en promedio, finaliza el período larvario y las larvas se transforman en pupas dentro del fruto, pasando las últimas generaciones, antes de la llegada del frío, en el suelo.
pedaleando en invierno
Con el frio, la pupa generalmente está protegido en el sueloen aceitunas secas caídas o en la corteza del tronco.
- Suelos arcillosos: profundidad de 1 a 3 cm.
- Suelos arenosos: profundidad de 8 a 10 cm.
ciclo en verano
A medida que aumenta la temperatura en el ambiente y en el suelo, la pupa se convierte en un adulto haciendo su propia primeros vuelos a partir de junio. Pone con la hembra, cuyos huevos eclosionan en menos de 3 días en condiciones de verano (8 a 10 días en otoño). Las zonas más frías y con mayor humedad ambiental reducen la eclosión de los huevos y limitan el avance de la mosca del olivo.
Variedad de aceituna más tolerante
El aspecto, tamaño y grosor del fruto le permiten ofrecer cierta tolerancia a la puesta de huevos que realiza la mosca del olivo en verano. Se trata básicamente de preferencias entre variedades.
los olivos menos receptivo a los ataques son los siguientes:
- Picual
- Hojiblanca
- Verdial de Huévar
- Manzanilla de Cáceres
- Cellina di Nardò.
Las variedades con frutas más receptivo y, por tanto, más sensibles al ataque de la mosca del olivo son:
- Arbechina
- manzanilla sevillana
- Blanchette
- Verdial de Badajoz
- cornicabras
- Alfafara
Daños causados en el olivar
Los daños que provoca la mosca del olivo en el olivar son directamente correlacionado con la pérdida de calidad y aceite en los frutospor lo tanto, está directamente relacionado con la producción final y el desempeño económico.
Al realizar la puesta de huevos y desarrollo interno de la larva, se alimenta de la pulpa de la aceituna. Las aceitunas deshuesadas tienen una mancha pardusca visible a simple vista. Las larvas crean túneles en su interior y reducen el peso y la calidad de la fruta hasta un 30%.
Por otro lado, muchos de los frutos afectados caen prematuramente del árbol. A su vez, los frutos que aún quedan ahí tienen una clara pérdida tanto de calidad como de volumen del aceite producido.
Tratamientos para la mosca del olivo
En este punto conoceremos de qué herramientas disponemos para la prevención y control de la mosca del olivo en nuestro olivar, ambos cultivados con medios orgánicos y convencionales. El primer paso es saber cuándo es el mejor momento para realizar tratamientos de parcheo o reducción de la población de este díptero.
Época de tratamientos contra la mosca del olivo
Con el aumento de las temperaturas, a partir de junio se realizan los primeros vuelos y se depositan los huevos sobre los frutos en desarrollo. Primero, puedes poner trampas para analizar la tasa de infestación en la granja.
tratamientos contra la mosca del olivo comienzan cuando identificamos más de 1 captura/día en el papamoscas y el 60% son hembras. Si no hemos colocado trampas, la identificación inicial de picaduras de frutos es suficiente para realizar la primera aplicación de insecticidas.
Existen 2 métodos de aplicación según el grado de ataque a los frutos:
- Tratamientos de parcheo (cebos): es un método para evitar la fuga de adultos, antes de que toque el fruto, fumigando sólo el 25% de la superficie de la finca con cebos atrayentes (proteínas hidrolizadas) e insecticida autorizado. Las preguntas se suelen hacer en el olivar orientado al sur.
- Tratamientos completos: utilizando un insecticida autorizado por el 7% de la fruta picada.
Estrategias de prevención
Las estrategias de prevención de la mosca del olivo proporcionan la eliminación de pupas que pasan el invierno en el suelorealizándole tratamientos o labrando la tierra bajo los olivos antes de la primavera para destruir las pupas invernantes.
En plena producción, la anticipación de la fecha de cosecha es importante para no perder calidad en las etapas finales.
insecticidas convencionales
A partir del 7% de los frutos afectados es importante iniciar tratamientos contra la mosca del olivo. En primer lugar, tenemos otras estrategias como la tratamientos de captura y cebo atracciones. Como los insecticidas autorizados cambian rápidamente según la normativa, es necesario averiguar qué productos están autorizados en España y cumplen la recomendación de tratamiento.
Leer todo: Insecticidas autorizados para el control de la mosca del olivo.
Las estrategias de aplicación pasan por aplicaciones iniciales contra adultos, evitando la deposición sobre los frutos, o curativas, aplicadas directamente sobre las larvas.
insecticidas ecologicos
En el olivar ecológico, las herramientas de actuación pasan por una estrategia de prevención, captura y parcheo. Para el control se utilizan piretrinas naturales autorizadas, aunque el estrategia de captura masiva en botellas plásticas con fosfato diamónico es una alternativa eficaz.
lucha biológica
El control biológico ha supuesto una revolución en el control de plagas y enfermedades, especialmente en entornos controlados como los invernaderos. En exterior aún queda mucho camino por recorrer, pero es una estrategia muy interesante, sobre todo para la agricultura ecológica.
Para el control de la mosca del olivo se han ensayado diversos insectos depredadores o parasitoides, entre los que destacan:
- Psytallia concolore
- Eupelmus urozonus
- Mediterráneo Pnigalio
- euritoma martelli
- Cyrtoptyx latipes
- Lasioptera berlesiana
sistema de parches
El sistema de parcheo es realmente efectivo cuando las poblaciones de mosca del olivo se disparan. Es eficaz porque, junto con el tratamiento insecticida, se introduce una proteína hidrolizada que atrae tanto a los adultos como a las hembras.
A nivel ambiental, reduce el impacto dado que solo se trata el 25% de la finca, principalmente orientada al sur. Esto reduce significativamente la población adulta y, por tanto, el número de larvas que afectarán al fruto.
Trampas para moscas de olivo
Especialmente para la agricultura ecológica es interesante utilizar trampas en las fases en las que el adulto realiza el primer vuelo. Hay trampas más profesionales que podemos comprar en cualquier centro especializado, pero también podemos fabricarlas con botellas perforadas.
Se introducen en ellos proteínas hidrolizadas o fosfato diamónico, un importante atrayente para este parásito. El trampeo masivo se realiza colocando trampas o trampas para moscas (solución de fosfato diamónico al 3-4%), orientadas al sur, utilizando entre 60 y 80 botellas/ha.
Fuente de información:
- Junta de Andalucía, Servicio Fitosanitario.