queremos hablar de la limecuat porque es un pequeño cítrico con grandes características a tener en cuenta. Este cítrico pertenece al género híbrido Citroffortella. Pero si te interesa conocer las características más importantes de esta fruta, sigue leyendo este artículo hasta el final. Analizaremos a fondo todas sus cualidades, ya que tiene propiedades especiales y valiosas para el ser humano.
Si estás pensando en cultivar un limecuat en su jardín, le recomendamos que lea este artículo en su totalidad. Te revelamos todo lo que necesitas saber para esto. ¿Sabías que este arbolito se creó cruzando un tilo y un kumquat?
Características del limequat ( Citroffortella × floridana)
para saber que es un limecuat En concreto, primero debemos saber qué son el kumquat y la lima.
naranja china
se considera un fruta exóticatambién conocida con el nombre de naranja Chino, naranja enana o kumquat. Su tamaño suele ser de 2 a 4 centímetros y tiene un color naranja. El peso, en cambio, suele variar de 10 a 20 gramos. ES originario de Asiaaunque también se cultiva en países como Japón, China, Australia, Estados Unidos, Reino Unido, Israel, Malasia, Florida o incluso España.
Lima
Esta fruta es conocida con el nombre de lima ácido, lima gallega, limón fino, ceutí, peruana, mexicana, criolla o pica. Esta variedad de fruta es una de las más cultivadas de las limas. La forma de esta fruta es redonda u ovalada y suele medir entre 1 y 5 centímetros. Asimismo, tiene una piel verdosa, ácida y de tamaño pequeño.
Sin embargo, el limequat se originó a partir de la mezcla entre las dos frutas anteriores. Se caracteriza por ser un pequeño fruto ovalado. Sin embargo, su color suele ser amarillento o incluso verdoso.
¿Sabías que la piel del limequat es comestible?
Esto se debe a que tiene un sabor dulce. Quizás por esta cualidad es un excelente aliado para la repostería. En cambio, si analizamos el interior, encontraremos una pulpa dulce, con un toque ácido e incluso amargo. Por lo tanto, también es similar a la cal.
Actualmente, el limequat se utiliza en:
- cóctel
- Pastelería
- salsas
- Enjambres
- espíritu
- platos salados
- dulces
- jugos organicos
- Jarabe
- pepinillo
- Mermelada
- perfume
Entre las cualidades más destacadas encontramos la alta concentración de vitamina C. ¿Aún no te has decidido a tener uno en tu jardín? ¿Y si te dijéramos que su época de recolección es en invierno?
Él limecuat es un excelente aliado para los resfriados, ya que se cosecha entre los meses de diciembre y febrero. Por lo tanto, al tomarlo adquirirás vitamina C y estarás más protegido frente a algunos virus como el de la gripe. Asimismo, casi no tiene calorías, por lo que es ideal para dietas bajas en calorías.
Historia reciente de este cítrico de moda
Él limecuat Procede de Asia y fue muy utilizada como producto decorativo debido a la alta producción de sus árboles.
En España, donde más se cultiva este fruto es en la zona de Valencia, ya que el clima es similar al de su origen. Las temperaturas suaves son la forma más favorable para crecer sin problemas y ser altamente productivos.
Guía para el cultivo y cuidado del limequat
Esta fruta soporta temperaturas de entre 10 y 30 grados, por lo que si la plantas en exterior, deberás cubrirla con plástico en la temporada de invierno.
Lo bueno de plantar un limecuat es que no necesitas un gran espacio para tenerlo. Si quieres plantarla en interior, debes saber que puede sobrevivir perfectamente en macetas.
Él limecuat es un árbol que da frutos desde temprana edad, por lo que pronto verá un retorno de su inversión al plantar uno.
¿Cuál debería ser el mejor suelo para cultivarlo?
para que el limequat te conviertes fuerte y productivo, el suelo debe ser fertilizado en primavera y verano. También es importante tener un buen drenaje para asegurar una producción considerable. Y del mismo modo, deberás podarlo una vez al año, para evitar que brotes y ramas innecesarias absorban la fuerza del fruto. Suele tener forma redonda, pero realmente puedes darle la forma que quieras.
¿Cómo debe ser el riego?
En verano esta fruta necesita mucho riego porque son meses calurosos con poca lluvia. Verás que es en este momento cuando suele sacar sus flores. Pero, sin embargo, no se recolectan hasta el invierno. Si estás pensando en plantar un limecuat, le interesará saber que el mejor momento para usar las semillas es a fines del invierno.
¿Qué parásitos y fisiopatologías afectan al limequat?
Él limecuat puede ser atacado por la cochinita. Para tratarlo, es necesario rociarlo con aceite de neem, disuelto en agua, cada veinte días. Pero no te preocupes porque puedes seguir comiendo su fruto sin esperar demasiado, ya que es un producto totalmente ecológico.
Asimismo, el hierro quelado también es eficaz cuando se va de limequat volverse amarillo Recuerda que es importante seguir las instrucciones del fabricante, para no excederte.
Beneficios del limequat
Esta fruta reduce el colesterol y ayuda a nuestro cuerpo a absorber el hierro de los alimentos que comemos. Por ello es el aliado perfecto para enfermedades como la anemia, las infecciones de las vías respiratorias, la tos y los dolores de garganta intensos.
¿Cómo hacer mermelada de limequat?
Si finalmente decidiste tener un limecuat en casa y no deja de darte demasiada fruta, no la consumes como fruta fresca. Debes saber que puedes hacer mermelada para consumirla cuando gustes. Esta es la mejor manera de utilizar el excedente de su fruta. Te mostramos cómo hacerlo:
- Se necesitan 500 gramos de limecuat y 250 gramos de azúcar.
- A continuación, se corta la fruta con la piel incluida y se mezcla con el azúcar a fuego lento en un cazo.
- Cuando empiece a hervir, removeremos continuamente, con una cuchara de madera. durante media hora más o menos. Te aconsejamos poner un trozo de canela en rama para darle un toque único a la mezcla.
- Pasado el tiempo de amasado y cuando esté frío, lo envasamos. Así podemos tomar esta magnífica fruta en ricas tostadas o suculentos snacks. Verás como los más pequeños de la casa se volverán locos probándolo. ¿Que estas esperando?