Características y cultivo del melón galia

Un cultivo típico inicio de la primavera es la de las cucurbitáceas, familia que tiene un gran representante como las melón Galia. Una fruta relativamente pequeña con gran sabor y dulzura que se cultiva en zonas cálidas y suelos bien drenados.

En esta guía pretendemos enseñarte las principales consideraciones a tener en cuenta para llevar a cabo su cultivo, tanto si es a nivel de huerto y pequeña extensión como a nivel profesional, con grandes superficies.

Las características de su cultivo son muy similares a las de cualquier otra variedad de melón, al menos en cuanto a las necesidades del suelo, climatología y manejo de la planta. Comentaremos algunas consideraciones básicas como el periodo de germinación, la temperatura y la humedad que hay que controlar, las podas, los abonados y los riegos, entre otros.

Características del melón Galia

La variedad de melón Galia ha sido desarrollada desde 1970 en Israel por Zvi Karchi. Su origen deriva del cruce entre las variedades Honedew y Cantalupo.

Él melón galia es una de las variedades con frutos más pequeños, con dimensiones similares a las de un balonmano y pesos que no suelen superar el 1 kg.

La piel es ligeramente rugosa, de color amarillo verdoso y algo surcada. La pulpa es de color amarillo verdoso brillante. Tiene un sabor muy dulce y pronunciado.

Variedad de melón galia

Actualmente existe una gran variedad de semillas de Galia para cultivar. El objetivo final de las empresas de semillas es ofrecer variedades que conserven (o mejoren) el dulzor original y sean cada vez más resistentes a enfermedades como virus y hongos.

Variedad casa de semillas Observaciones
fandango f1 Semilla Takii Campo abierto en zonas calientes
M-10201 intersemi Buena sanidad vegetal
comienzo Fito Desarrollo rústico y vigoroso
bazaán Fito Vigor medio y equilibrado
M66 F1 semillas de axia Planta vigorosa y prematura
M68 F1 semillas de axia Planta vigorosa y resistente
Marqués Zeraim Ibérica variedad de larga vida
beso doble f1 Semilla Takii Un poco de vigor y buen cuajado
Bulería F1 Semilla Takii Trasplante medio-tardío
Cábala F1 Semilla Takii Trasplante entre el 25 de marzo y el 30 de abril
M-10305 intersemi Larga vida útil y gran sabor.
M-10467 intersemi Gran producción y equilibrio de planta.

Principales cuidados del melón

características climatológicas

Temperatura

El melón, como cualquier otra planta de la familia de las Cucurbitáceas, es muy exigente en cuanto a temperatura. La planta necesita períodos cálidos para su crecimiento y desarrollo, por lo que es un cultivo de verano.

Su cultivo está muy extendido en zonas cálidas, ya que no tolera las heladas, especialmente durante la época de floración y cuajado. Temperaturas del suelo por debajo de 15ºC reducen significativamente la germinación. La temperatura óptima para la germinación de semillas está entre 20 ºC y 25 ºC.

Por encima de los 35º C de temperatura del suelo, la germinación del melón Galia se retrasa.

  • Temperatura óptima de desarrollo: de 18 ºC a 25 ºC. Con temperaturas superiores a los 35 ºC, el melón transpira mucho, pierde mucha agua por fotorrespiración y puede hacer que se caigan las flores y aborte el fruto recién nacido.
  • Temperatura de maduración de la fruta: durante la maduración del fruto, el melón prefiere temperaturas entre 25 y 30º C.

Tabla de temperaturas en melón galia:

óptimo mínimo Máximo
Germinación 24-26 ° C 14-16ºC 35-40ºC
Incrementar 20-25ºC 10ºC 35-40ºC
Floración 20-22ºC 15ºC 35-40ºC
Maduración 25-30ºC 15ºC 35-40ºC

Encendiendo

Las mejores condiciones de manejo son humedad relativa seca y mucha luz.

Humedad

Se establece una humedad media óptima entre el 60% y el 70%. Prefiere ambientes secos a húmedos, ya que en estos casos presenta problemas de maduración y se multiplica la presencia de hongos ligados a la podredumbre.

preparación del suelo

La planta del melón es exigente en términos de fertilidad del suelo. Se puede cultivar en una gran variedad de estructuras, aunque el suelo óptimo es el arenoso, con buen drenaje por riego.

debe ser terreno suelto y contienen un buen nivel de materia orgánica (entre 1,5% y 2%). El melón Galia es sensible a los suelos salinos, por lo que es recomendable realizar un análisis de suelo previo para evaluar su conductividad (medida en mS/cm). Una conductividad del extracto saturado superior a 5 mS/cm reduce la producción final.

En cuanto al pH, el óptimo se sitúa próximo al neutro, pero ligeramente ácido, entre 6 y 7, aunque puede desarrollarse sin problemas en ambientes alcalinos y suelos calcáreos.

Si la vas a plantar en mesa de cultivo, puedes utilizar los siguientes sustratos mezclados con turba. Aumentarán la oxigenación de las raíces y mejorarán el drenaje.

  • Fibra de coco
  • perlita
  • vermiculita
  • arcilla expandida

Humedad

El melón galia requiere humedad del suelo disponible tanto para el desarrollo vegetativo como para la producción de frutos. Por ello es necesario conocer la textura de nuestro suelo, ya que los arcillosos retienen mucha más humedad que los arenosos, con un mayor porcentaje de drenaje.

Por otro lado, el exceso de humedad dificulta la germinación de las semillas y puede provocar la asfixia de las raíces en plantas jóvenes y adultas. En frutos, un exceso de humedad provoca la pérdida de sabor del melón Galia y un menor contenido de azúcar.

Cómo regar el melón galia

El melón plantado en primavera necesita uno dosis progresiva de agua durante su desarrolloporque irá engordando poco a poco el cuajado a medida que se enfrenta a las altas temperaturas del verano.

Un plan de riego genérico, que puedes adaptar según la temperatura y el tipo de suelo que tengas, puede ser el siguiente:

días desde el trasplante Riego (L/m2 y semana riegos / semana
0-7 5-10 1
8-14 5-10 1
15-21 6-12 1-2
22-28 7-14 1-2
29-35 10-15 23
36-42 12-17 3-4
43-49 12-17 3-4
50-56 16-23 4-5
57-63 16-23 4-5
64-70 23-28 5-6
71-77 30-40 6-7
78-84 30-40 6-7
85-91 30-40 6-7
92-98 30-40 6-7
99-105 30-40 6-7
106-112 30-40 6-7
113-119 24-33 5-6
120-126 23-28 5-6
127-133 23-25 4-5

Si el melón se riega con un sistema de goteo, es aconsejable espaciar los goteros unos 10-15 cm del tallo principal de la planta. Así evitaremos mojar el tallo directamente y así prevenir enfermedades del cuello provocadas por hongos del suelo.

Durante el floración es aconsejable provocar un ligero estrés hídrico por falta de agua para favorecer la aparición de las flores y mejorar el cuajado.

Uso de esfigmomanómetros.

Si usamos tensiómetros para medir la humedad del suelo, eso es muy recomendable si no tenemos experiencia en el riego de melón galia, seguiremos las siguientes recomendaciones:

  • Suelos arenosos: mantener el tensiómetro entre 10 y 2o cb.
  • Suelos arcillosos: mantener el tensiómetro entre 10 y 25 cb.

Cuando coloquemos el tensiómetro, lo separaremos 20cm de la salida del gotero y lo enterraremos a una profundidad de 20-25cm.

Abonado

El melón galia requiere una gran cantidad de fertilizante, aunque dependerá de la producción final que ofrezca cada planta.

En general, para una hectárea y una producción estimada entre 40.000 y 50.000 kg/ha (4-5 kg/m2), la demanda de nutrientes es la siguiente:

  • Nitrógeno (UFN): 150-175 kg/ha
  • Fósforo (UFP): 80-100 kg/ha
  • Potasio (UFK): 250-300 kg/ha
  • Fútbol (UFCa): 100-150 kg/ha
  • Magnesio (UFMg): 50 kg/ha

Antes de aplicar esta cantidad de fertilizante, es recomendable tener lo que contiene el suelo y lo que viene con el agua (calcio y magnesio). La materia orgánica puede liberar hasta 50 kg de nitrógeno que las plantas pueden asimilar cada año.

Distribución de suscriptores

1: desde el enraizamiento del melón hasta el inicio de la floración:

  • Nitrógeno: 55 kg/ha
  • Fósforo: 20 kg/ha
  • Potasio: 40 kg/ha

2: desde el inicio de la floración hasta la fecundación de los primeros frutos:

  • Nitrógeno: 30 kg/ha
  • Fósforo: 20 kg/ha
  • Potasio: 60 kg/ha

3: desde el cuajado del primer fruto hasta el comienzo de la maduración:

  • Nitrógeno: 40 kg/ha
  • Fósforo: 10 kg/ha
  • Potasio: 80 kg/ha

4: maduración hasta la cosecha:

  • Nitrógeno: 30 kg/ha
  • Fósforo: 10 kg/ha
  • Potasio: 100 kg/ha

Solución nutritiva para manejo con meq/L continuo

Macroelementos:

mol/l NO 3– H2PO4 – _ _ _ SO 42- k + Ca2 + mg 2+
melón galo 12 1.5 1.5 6-7 5 Dos

Microelementos:

microelementos Anillo de bodas min cobre zinc B. Mes
ppm (mg/l) 1.5-2 0.8 0.06 0.15 0.4 0.05

Multiplicación y germinación de semillas.

Allá multiplicacion de la planta generalmente ocurre por semilla. En viveros profesionales se pueden realizar injertos para dotar a la planta adulta de resistencia a enfermedades (hongos y virus) y fisiopatías.

Recomendamos sembrar en interior, en bandeja de germinación y sustrato de turba y perlita (3/4 partes de turba negra y 1/4 de perlita), manteniendo la humedad constante (pulverizar en lugar de regar para no mover la semilla) y la temperatura ambiente 20-25 ºC.

Poda de melón var. Galia

La planta de melón galia crece rastrera, aunque en algunos casos se utilizan tutores para que los frutos no se apoyen en el suelo. Existen discrepancias en cuanto a si podar o no en este cultivo.

En variedades vigorosas hay tendencia a producir menos frutos, por lo que se puede podar para equilibrar la vegetación y anticipar la aparición de brotes secundarios y terciarios, en estos últimos donde aparecen las primeras flores.

Con la poda se buscan los siguientes objetivos:

  • Dirigir los brotes para obtener un desarrollo equilibrado de la vegetación y regular la producción de la planta.
  • Anticipe la formación de tallos de tercer orden que son los principales portadores de flores femeninas.
  • Fomentar la ventilación para evitar hongos y mejorar los tratamientos de plagas y enfermedades.

como podar

Cuando el melón tiene de 4 a 6 hojas verdaderas, se puede desprender el tallo principal de la 5ª o 6ª hoja. En variedades vigorosas se recomienda dejar un mínimo de 4 tallos por planta. En cultivos menos vigorosos se suelen dejar de 2 a 3 tallos.

Los tallos de segundo orden nacen de las axilas de las hojas. Cuando estas han formado entre 5 y 6 hojas, brotan por encima de la 5ª o 6ª hoja, según el vigor de la planta.

Llagas y enfermedades

Las cucurbitáceas a menudo se ven afectadas por una amplia variedad de insectos y hongos. En concreto, las condiciones y manejo del cultivo deben estar bien adaptados, ya que una humedad relativa alta y un manejo inadecuado del drenaje del suelo favorecerán la presencia de hongos de raíz y cuello difíciles de eliminar.

Principales parásitos del melón galia

áfido

Muy presente cuando hay altas temperaturas, situándose estos pulgones sobre hojas nuevas y en desarrollo. Hay hasta 5 tipos de pulgón que pueden afectar a los melones:

  • Myzus persicae
  • Aphis gossypii Glover
  • Aphis frangolae
  • Aphis fabae Scopoli
  • Aphis craccivora

La lucha biológica con Crisopa permite un buen control de cualquier tipo de pulgón.

mosca blanca

Es uno de los parásitos más activos actualmente en el cultivo del melón galia y difícil de eliminar por su capacidad de volar al aplicar tratamientos foliares.

trips

El daño comienza invadiendo los tiernos capullos y flores del melón. Frankliniella occidentalis le atraen las flores, las hojas tiernas y el ápice del melón, especialmente en las flores.

mineros

Dado que las hojas de melón son bastante grandes, a menudo se instalan varios tipos de mineros. Aunque se consideran un parásito secundario, debemos estar atentos y prevenir su actividad.

Los principales mineros que afectan a la familia de Cucurbitáceas son los siguientes:

  • trébol de liriomiza
  • Lyriomiza estrigata
  • Liriomyza huidobrensis
  • Lyriomiza bryoniae

ácaros

Suelen aparecer cuando la humedad relativa es baja y las temperaturas son muy altas. Hay varias especies que pueden afectar al melón, no solo a la araña roja.

  • Tetranychus urticae Koch
  • Tetranichus Turkestani Ugarov y Nikolski
  • luden tetranico Zacher

Orugas, gusanos y larvas de polilla

Existen numerosas larvas de polilla que dañan el cultivo del melón.

  • Spodoptera exigua (Hubner)
  • Spodoptera littoralis (Boisduval)

nematodos

Diminutos gusanos microscópicos que habitan el suelo y afectan las raíces del melón. El género que más afecta a las cucurbitáceas es Meloidogyne.

  • Meloidogyne spp. ( Meloidogyne incógnita)
  • Meloidogyne javanaica
  • Arenisca de meloidogina

Principales enfermedades de la variedad de melón Galia

oídio

El oídio es una enfermedad muy extendida en casi todos los cultivos hortícolas y su identificación es sencilla, produciendo manchas blanquecinas y harinosas en el haz de la hoja. No necesita condiciones especiales de humedad para aparecer.

Hay 2 especies de oídio que pueden afectar al melón galia:

  • Erysiphe cichoracearum
  • Sphaerotheca fuliginea (Schelecht)

Molde

Hongo muy famoso y también característico de una gran variedad de cultivos hortícolas y ornamentales. Requiere periodos de alta humedad (entre 80% y 90%) y temperaturas cálidas entre 20-25 ºC.

El mildiu velloso que afecta al melón galia se conoce científicamente como Pseudoperonospora cubensis.

antracnosis

Esta enfermedad es causada por el hongo Colletotrichum lagenario. Se requieren periodos de alta humedad relativa (superior al 80%) y temperaturas cálidas (> 25ºC). Causa manchas amarillentas en las hojas y frutos que con el tiempo se vuelven manchas marrones y se vuelven necróticas.

Cladosporiosis

Esta enfermedad que afecta al melón galia es causada por el hongo Cladosporium cucumerinum. También se requieren períodos de humedad relativamente alta, aunque con temperaturas más frescas (<25 °C).

Sobre los frutos y sobre los tallos se produce una mancha deprimida con vello grisáceo.

didimella

Esta enfermedad es causada por el hongo Dydimella bryoniae, aunque también se le conoce como Mycosphaerella melonis. Afecta a todos partes de la planta, especialmente los frutos. Para su aparición y desarrollo son necesarios periodos de alta humedad relativa, por encima del 90%.

alterno

La alternaria es causada por el hongo Alternaria cucumerina. Su aparición requiere temperaturas cálidas (25-30 ºC) y una humedad relativa no necesariamente muy alta (> 75%). Aparecen manchas oscuras en las hojas, que aumentan de tamaño a medida que avanza la enfermedad hasta cubrir completamente la hoja.

Podredumbre blanca (esclerotinia)

Es causada por el hongo Esclerotinia esclerotiorum. Aparece en un amplio rango de temperaturas, aunque prefiere las zonas frescas, ya que la enfermedad pierde fuerza por encima de los 25 ºC. Afecta a casi todas las partes de la planta, con manchas de aspecto podrido y manchas blancas y grisáceas.

Fitio

Enfermedad causada por el hongo del género pitio y que afecta principalmente al tallo. Puede aparecer en las primeras semanas de la siembra y provenir de semilleros. Provoca marchitez general de la planta, con daño en las raíces y cuello del melón galia.

fitoptora

El hongo phytoptora es bien conocido en un gran número de plantas. Es una enfermedad del suelo que afecta el cuello de la planta y progresa hacia la parte aérea (hojas y brotes). Es causada por el hongo Phytophthora capsiciaunque existen otras nuevas especies que también atacan a los melones.

Provoca pudrición del tallo, con manchas marrones huecas. No es muy común en melón, pero puede aparecer.

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