La gestión de los cultivos de tomate requiere una serie de actividades como el riego, la fertilización, la multiplicación, etc. Pero una técnica igualmente eficaz para aumentar la producción es saber podar los tomates, eliminando las partes sobrantes, dejando los tallos principales y regulando el balance energético de la planta.
Daremos los principales consejos para aprender a podar un tomate independientemente de la variedad y su crecimiento, ya que en la mayoría de los casos se repiten las prácticas de cultivo.
Para ello, aunque en muchos casos se hace a mano (para evitar la transmisión de virus), también se puede utilizar una herramienta sencilla como una tijera de podar.
objetivos
El principal objetivo de la poda del tomate es eliminar las partes contaminadas o afectadas, tanto por estar amarillas como por la presencia de alguna enfermedad.
En cualquier caso, estos tallos u hojas ya no realizan correctamente la fotosíntesis y, por tanto, deben ser eliminados.
Otro objetivo es regular el crecimiento de la planta. Como bien sabes, el tomate necesita energía para producir nuevos tallos y esta energía se obtiene transformando los nutrientes y el carbono de la fotosíntesis.
Una parte aérea muy abundante reducirá la capacidad de mejorar el engorde y maduración del fruto, por lo que es recomendable eliminar esos pedúnculos que se denominan » consumidores de recursos «.
A diferencia de otros tipos, la poda del tomate se puede realizar durante el desarrollo de la planta, en cualquier momento. Al ser un cultivo de verano, no hay época delicada en la que podamos causar daños a la planta.
Sin embargo, otras veces queremos que los tomates sean más grandes. Para ello, realizaremos cortes en algunas zonas concretas, que se explicarán a continuación, para redirigir los nutrientes asimilados por la planta hacia los tomates.
como podar tomates
La primera parte de la guía sobre cómo podar tomates es la técnica de defoliación.
Con ello eliminaremos las hojas afectadas, muy viejas o cloróticas (amarillas). Suelen encontrarse en la parte baja del tronco, muy cerca del sustrato y, por tanto, reciben más humedad y son más propensas a pudrirse.
Por ello, y en interés de mejorar la ventilación del tallo principal, los eliminaremos.
Eliminaremos los tallos con las hojas que están debajo del primer ramo floral (que dará frutos futuros)
La savia con azúcares (floema) circula hacia abajo, por lo que el tallo o rama productiva que recibirá estos azúcares serán los frutos y no las hojas. Esto favorecerá la coloración, la homogeneidad de tamaño y una maduración equilibrada.
También eliminaremos cualquier tallo inferior que, por su forma de crecer, toque el suelo. Estos tallos corren el riesgo de propagar enfermedades como la botritis o la podredumbre gris, hongos que tienden a prosperar en condiciones de alta humedad.
Comparación de tijeras de podar tomates
Elimina los chupetes
Si ya hemos definido los tallos principales en la poda del tomate, la recomendación es eliminar el exceso de chupones, ya que más tallos nuevos significan más consumidores de recursos.
Cuanto antes eliminemos estos nuevos tallos que se forman en las axilas de los principales mejor, ya que reduciremos el gasto energético, la herida cortada será más pequeña y tardará menos en cicatrizar. Tú también puedes usar masilla cicatrizante si hay humedad en el ambiente y el tallo es bastante grueso.
Estos brotes se suelen retirar cuando aún no han superado los 5 cm de longitud, con un tallo de menos de 0,5 cm de diámetro.
No hay una fecha exacta para hacerlo. Se suele realizar cuando estos chupetes axilares se observan por primera vez y se retiran automáticamente.
Son tan finos que se pueden quitar fácilmente «golpeándolos», pero tenga cuidado de no arrastrar la epidermis y profundizar en la herida.
Elige el tomate
Cuando nuestro tomate ya ha alcanzado la altura suficiente para una fácil recolección, el bisel de tomate.
Esta técnica consiste en eliminar el brote o el ápice final, de forma que ya no se produzca un crecimiento vertical y se controle el balance energético de la planta.
El resultado es que no habrá más frutos nuevos y toda la energía de la planta (agua más azúcares) se utilizará para engordar los ya existentes.
Cómo podar un tomate en producción
El tomate, por su capacidad de crecimiento, requiere podas continuas. Como se mencionó anteriormente, no hay fechas específicas para hacerlo, ya que nuevos tallos y ramos florales están en constante formación.
Cuando primero quita los tallos que desea evitar en la planta, es mejor para el desarrollo de la planta de tomate y para evitar la propagación de enfermedades.
Él tallos productivos generalmente no se podan a no ser que haya algún fruto en mal estado o que empiece a pudrirse.
Si vemos que los frutos no engordan lo suficiente, es mejor para el desarrollo vegetativo de nuevos brotes cortando el ápice, quitando las ramas con las hojas más bajas y facilitando el engorde de los frutos existentes.
Cómo podar tomates cherry
En el caso del tomate cherry, no requiere condiciones de poda mucho más diferentes que otras variedades de tomate.
Sin embargo, en variedades de este tipo donde prima un tamaño de fruto pequeño, nos interesa tener muchas más ramas por planta que un tomate de ensalada.
En la poda de tomate cherry eliminaremos los tallos inferiores, como comentábamos en el caso anterior, y dejaremos más tallos vegetativos que consumen energía y facilitan un reparto más equitativo de toda la energía procedente de la planta.
El brote del ápice se retrasa en las últimas etapas de maduración de la planta.
Dependiendo del tamaño del fruto que desarrolle, habrá que ver cómo podar los tomates para regular su crecimiento.
Cómo podar tomates Raf
Él necesidades del tomate raf que sea una planta pequeña, con pocas ramas pero de excelente calidad de fruto.
Se eliminarán los tallos inferiores y aquellos que presenten problemas de clorosis o comienzo de pudrición. También se eliminarán los tallos cercanos a las axilas de las ramas productivas, ya que son consumidores de los fotoasimilados que necesitan los frutos para alcanzar el tamaño ideal y el nivel de azúcar necesario.
La aparición de la yema apical también es más rápida que en otras variedades, ya que no es importante aumentar la altura sino formar un buen tamaño de los frutos ya adheridos.