Il limone è il frutto dell’albero del limone , Citrus x lemon . Gli alberi di agrumi sono originari dell’Asia e oggi sono coltivati praticamente in tutto il mondo. È un albero sempreverde. I limoni sono un frutto molto utilizzato per condire, insaporire e condire diversi piatti, e possiamo utilizzarlo in molte ricette. Inoltre, è … Leer más
Sebbene la maggior parte delle verdure richieda molto sole per dare i suoi frutti, esistono diverse specie in grado di fornire un buon raccolto con poche ore di sole al giorno. Le erbe aromatiche in genere, gli ortaggi a foglia e quelli della famiglia dei cavoli, i frutti di bosco e anche molti ortaggi a … Leer más
Sappiamo tutti che la Stevia o Stevia , Stevia Rebaudiana Bertoni , è una pianta medicinale dalle qualità eccezionali: combatte l’ansia, regola l’insulina, è digestiva, previene la carie, ha proprietà antibatteriche… (qui puoi vedere di più sulle proprietà medicinali stevia ) Per rendere più facile l’uso di questa dolce pianta medicinale, ti mostrerò come preparare … Leer más
L’uso delle «verdure di mare» in tutti i tipi di ricette sta diventando sempre più popolare e in questo post ti diremo le cose più importanti che dovresti sapere su di loro. Cosa sono le alghe? Nori , kombu , Agar Agar , muschio marino , Dulse , wakame … Potresti avere familiarità con alcuni … Leer más
L’ Istituto di ricerca biosanitaria di Granada ha pubblicato uno studio su Environment Int. In cui si analizzano 29 bottiglie di plastica di acqua in bottiglia e in TUTTE si trovano interferenti endocrini (EDC). Cosa sono gli interferenti endocrini o gli interferenti ormonali? Queste sostanze chimiche sono in grado di alterare l’equilibrio ormonale, e possono … Leer más
Le fasi lunari sono state utilizzate per misurare il tempo, i cicli della natura e, naturalmente, quando e come crescere in base a quali piante. La luna è sempre stata utilizzata come riferimento per gestire al meglio le coltivazioni e, da millenni, questo metodo è stato affinato. Osservare la natura è sempre stato molto importante … Leer más
Le bacche di Goji, Lycium barbarum , sebbene la loro popolarità sia cresciuta negli ultimi anni in Occidente, la verità è che nei paesi asiatici come la Cina sono state utilizzate per più di 2000 anni come cibo e nella medicina tradizionale per le loro proprietà e benefici per salute . Le bacche di Goji, … Leer más
Consumo di alimenti artificiali (comprese le caramelle) che contengono ingredienti come zucchero o dolcificanti in genere, derivati del latte, della farina e del grano, sostanze di origine animale e un elenco infinito di componenti altamente chimici che servono per esaltare il sapore Da ciò che mangiamo, si traduce in un’intossicazione che passa inosservata fino a … Leer más
La corteccia di salice bianco ( Salix alba ) per il suo contenuto di salicina è stata utilizzata fin dall’antichità per combattere le infiammazioni , ha un effetto analgesico (alleviando il dolore) e ha azione antireumatica , tra le tante proprietà medicinali che possiede la corteccia di salice. È per queste qualità che la corteccia … Leer más
Vuoi che frutta e verdura fresche impieghino più tempo a maturare? Se ti sei mai chiesto cosa puoi fare per mantenere frutta e verdura fresche più a lungo, dopo aver letto questo articolo sarai un esperto. Se riempi anche il tuo frigorifero e la tua ciotola di frutta con frutta e verdura biologica , oltre … Leer más
