Una de las primeras preguntas que debemos hacernos cuando ya tenemos la planta en las primeras etapas de desarrollo es cuándo plantar un aguacate. La importancia de la fecha de finalización de esta tarea es fundamental para obtener un correcto desarrollo de la planta.
En este artículo encontrarás la respuesta a cuándo plantar un aguacate y algunos consejos para mejorar su desarrollo en las primeras etapas. ¡No te lo pierdas!
Cuándo plantar un aguacate
La fecha para trasplantar o plantar aguacates es la primavera.
A estos 3 meses que componen esta temporada donde las temperaturas van subiendo, hay que añadir lo siguiente. Para las zonas mas frias es importante salir 1 mes después del comienzo de la primavera, sobre todo porque cuando no hay luz la temperatura no baja en exceso y no hay mucha diferencia entre el día y la noche.
Las zonas más cálidas, como la costa mediterránea de España (la costa de Málaga, donde se cultivan los aguacates), se pueden cultivar poco después de la primavera, lo que permite un buen desarrollo de las raíces.
Cuándo plantar una semilla de aguacate
Uno de los métodos de multiplicación más eficaces es plantar el hueso de aguacate. Crece rápidamente en un ambiente acuoso y produce raíces muy largas.
Pasos a seguir para plantar un hueso de aguacate:
- Lavar y usar el hueso de la fruta.
- Coloque 3 palos o alfileres de madera para sujetar la fruta en el vaso o recipiente.
- Coloca la semilla de aguacate con la parte redonda flotando sobre el agua y la parte puntiaguda mirando hacia el cielo.
- Renovar el agua cada semana.
¿Cómo y cuándo plantar un aguacate desde semilla?
Una vez que veamos que de la semilla sale una raíz pivote blanca de más de 10cm de largo, y sobre ella crecen raíces más pequeñas (conocidas como raíces secundarias), será el momento de trasplantar.
Lo ideal es buscar una maceta con una mezcla comercial de sustrato y arena, colocar la raíz con mucho cuidado para evitar daños y tapar el hueco con la planta. Será necesario mantener un buen nivel de humedad regando dos veces por semana.
Es mejor una pequeña cantidad y más frecuencia que al revés, evitando encharcar el sustrato y pudrir las raíces.
Una vez sembró el aguacate, lo ideal es colocarla en una zona con buena disposición de luz y sol, aunque alejada en los meses de verano si la planta aún es pequeña.
Pasadas 2 o 3 semanas desde la siembra, podemos añadir una pequeña cantidad de fertilizante al agua de riego (para que la concentración de sales no aumente en exceso) o aplicar aminoácidos con una rápida respuesta en el desarrollo radicular.
Para los más inexpertos en el tema de la germinación a partir de huesos, existen kits que facilitan el trabajo y que flotan en el agua, dejando solo una parte del hueso en contacto con ella.
Consejos para fomentar el desarrollo temprano de raíces
Resuelta la duda de cuándo plantar un aguacate, pasemos ahora a mencionar algunos consejos para consolidar la plantación con el desarrollo de nuevas raíces. Estas son las pequeñas raíces blancas que absorben mucha agua y casi todos los nutrientes.
Es importante que cada hoyo tenga una cantidad importante de materia orgánica, lo que mejorará la retención de humedad y movilizará los nutrientes, manteniéndola en forma soluble por más tiempo.
Por lo tanto, proporcionar ácidos fúlvicos o aminoácidos para la fertirrigación mejora el desarrollo de las raíces, ya que proporcionan nitrógeno sin aumentar excesivamente la conductividad, lo que es malo para el desarrollo de nuevas raíces.
¿Dónde plantar el aguacate?
Como ya hemos mencionado, los primeros pasos son plantar el hueso de aguacate en agua para estimular el desarrollo de nuevas raíces con humedad.
Una vez formadas estas raíces, como vimos en la imagen anterior, el siguiente paso es plantarlas en un ambiente cómodo para la planta, como una maceta.
Encontrar el lugar exacto para plantar el aguacate es importante, ya que es necesario cuidar al máximo las raíces ya formadas y estimular las nuevas.
Por tanto, no sólo cualquier tipo de suelo o intervalos extremos de sequía y humedad intercalados no merecen la pena.
Idealmente, busca un florero con buen acceso a la luz y temperaturas adecuadas, elegir la fibra de coco como sustrato.
Este sustrato natural, procedente de la cáscara y corteza del coco, garantiza un buen equilibrio de humedad, manteniéndola constante durante el desarrollo de las raíces. También permite un drenaje óptimo del exceso de agua, en caso de que añadimos más de la necesaria.
raíces de aguacate
El desarrollo de las raíces del aguacate es rápido y son bastante vigorosas. Produce raíces blancas bastante gruesas, síntoma de buena salud y buen equilibrio energético.
A la hora de trasplantar, intentaremos colocar las raíces de la mejor manera posible, evitando daños por lesiones al colocarlas en el sustrato de fibra de coco.
Una planta de aguacate pequeña es capaz de producir muchas semillas y estas absorberán mucha agua, por lo que evitaremos aplicar fertilizantes que aumenten en exceso la concentración de sales en las primeras semanas.
En cambio, aportar materia orgánica líquida o sólida, bien lavada y sin exceso de sales, garantizará un mayor desarrollo radicular.
Cómo cultivar aguacate
Tenemos diferentes formas de cultivar aguacate, ya sea en el jardín, en suelo permanente o en macetas, en nuestra terraza o balcón (en los primeros años).
Conociendo el proceso de germinación y formación de la plántula desde su hueso, te explicaremos los principales pasos para su cuidado, hasta formar una gran planta y producir sus primeros frutos.
A partir de tener una plántula de casi 20 cm de altura, será el momento de trasplantar el aguacate.
Condiciones del suelo o sustrato
Las raíces que forman el árbol no son muy potentes ni desarrolladas, por lo que hay que cuidar la tierra desde el primer momento, facilitando su desarrollo.
El suelo o sustrato ideal es un suelo, con buen drenaje y al menos un 1% de materia orgánica.
El factor limitante a la hora de cultivar aguacates es el drenaje, ya que es muy intolerante al encharcamiento.
Suele desarrollarse de forma óptima en suelos ligeramente ácidos (pH entre 5,5 y 7).
Climatología y temperaturas ideales
L’ rango de temperatura ideal en cultivo de aguacates es entre 20ºC y 30ºC durante el día, evitando temperaturas por debajo de los 10ºC, en general, por la noche.
No podemos olvidar que es una especie subtropical, donde necesita una humedad ambiental moderada, temperaturas cálidas y una buena exposición al sol.
Riego y humedad
Las condiciones ideales del suelo para los aguacates son siempre húmedas pero sin estancamiento de agua. Una enfermedad muy grave que afecta a los aguacates es la hongo Phytophthora, que penetra a través de las raíces y hace que los tallos y el cuello de la planta se colapsen.
Esta seta necesita condiciones de mucha humedad, de ahí la importancia de no excederse con el riego.
Cosecha
En el artículo sobre variedad de aguacate se pueden ver diferentes opciones de plantación, tamaño y forma existentes.
También es importante elegir según el calendario de cosecha, así que aquí hay un resumen simple del tiempo de cosecha.
- Variedad de tocino: desde mediados de octubre hasta mediados de diciembre.
- Variedad Zutano: desde finales de octubre hasta mediados de diciembre.
- Fuerte variedad: de noviembre a principios de febrero.
- Variedad Pinkerton: desde finales de noviembre hasta principios de febrero.
- Variedad Hass: de enero a mediados de junio.
- Variedades de caña: desde mediados de marzo hasta finales de julio.
- Cordero Hass Variedad: de mayo a finales de julio.