Él cosecha de patatas ciertamente es sensible a algunas enfermedades. Esto se debe a que los frutos se desarrollan en el suelo y se ven afectados por muchas variables como el exceso de agua, la presencia de hongos y bacterias en el suelo, los niveles de materia orgánica, etc.
También es una desventaja que enfermedades de la papa pueden desarrollarse sobre los tubérculos y no nos damos cuenta porque la parte aérea no presenta ningún síntoma.
Por lo tanto, la prevención de este tipo de enfermedad de la papa es muy importante.
enfermedades de la papa
MOLDE
- Nombre científico: Phytophthora infestans
- Nombre común: mildiú velloso, mildiú velloso, gota, quemado.
Descripción del mildiú velloso
La infección de campo ocurre en condiciones de baja temperatura y alta humedad relativa.
Aparecen manchas de color marrón oscuro en las hojas de papa, más pálidas cuando están secas y muy oscuras cuando hay mucha humedad.
Si la humedad es alta, puedes ver uno moho blanquecino en las manchas, colocado en la parte delantera (inferior) de las hojas de patata.
Síntomas de moho en la patata.
En los frutos se pueden observar manchas de color marrón y oscuro que afectan su calidad y comercialización.
Control del tizón de la papa
- sustancias autorizadas
En condiciones de humedad y riesgo de enfermedades, coincidiendo con el desarrollo vegetativo de la patata, se recomienda usar fungicidas sistémicos (proporcionado en el enlace).
Los fungicidas sistémicos pueden proteger el cultivo del mildiú polvoroso hasta por 2 semanas. Si las condiciones ambientales mejoran, puede no ser necesario repetir la aplicación, respetando siempre el periodo de reaplicación, la dosis máxima y el número máximo de aplicaciones por campaña.
alterno
- Nombre científico: Alternaria solani
- Nombre común: alternaria, mildiú velloso
La alternaria es una de las principales enfermedades de la patata, ya que tiende a desarrollarse fácilmente en lunares períodos de alta humedadcombinado con sequía al mediodía, propia de las noches primaverales donde hay rocío por la mañana y calor durante el resto del día.
La enfermedad se diagnostica al observar manchas circulares de color marrón en las hojas. Alternaria tiene afinidad por las hojas viejas de patata, que provocan síntomas en estas.
Una manera de identificar esta enfermedad y distinguirlo de los demás se basa en que las manchas están separadas y limitadas por los nervios de la hoja. Asimismo, las manchas tienen un halo clorótico amarillo.
Identificación de alternaria en la patata
Comprobando la alternancia en la patata.
- sustancias autorizadas
rizoctonia
- Nombre científico: Rhizoctonia solani
- Nombre común: rizoctonia
Esta enfermedad de la patata suele afectarme brotes de patata nuevacon manchas marrones y necróticas que emergen de los tallos.
Por lo tanto, la rizoctonia es una enfermedad de la papa que afecta el tallo y el hongo está activo en el suelo. Los frutos están afectados por manchas marrones y costras que pueden confundirse con restos de tierra pero que no desaparecen fácilmente (incluso si se lavan con agua).
Síntomas de la rizoctonia en la patata
Control de rizoctonia en papa
sustancias autorizadas
Medidas preventivas
Se recomienda utilizar materia orgánica completamente descompuesta y seco. Para ello, si el compost aún está fresco, se recomienda aplicarlo al suelo al menos 1 mes y medio antes de cultivar la patata.
pie negro
- Nombre científico: Pectobacterium carotovorum
- Nombre común: pie negro
El pie negro es una enfermedad importante causada por una bacteria en cultivos de papa.
Es una enfermedad que se ve favorecida en condiciones de mucha humedad, como inundaciones, o rocío. riego forzado.
Los síntomas de la enfermedad se pueden observar en los tallos, donde las mojadas manchas negras aparecen como podredumbre. En las frutas, los síntomas son podredumbre blanda que hace que la fruta no sea comercializable.
Síntomas de pie negro en cultivos de patata
No hay medios para controlar la enfermedad, ya que es causada por una bacteria y no está autorizado el uso de antibióticos.
Medidas preventivas contra enfermedades de la papa como el pie negro
- Evite plantar la patata en días fríos y húmedos.
- Reduzca las inundaciones agrícolas con un control completo del riego.
- Verificar heridas superficiales en los tallos, secando y cicatrizando con el uso de cobre como oxicloruro cobre.
- Desinfectar herramientas de trabajo como azadones, tijeras, etc.
corteza de patata
- Nombre científico: Spongospora subterránea
- Nombre común: costra o sarna
La sarna de la papa es una enfermedad causada por un hongo que vive en el suelo. La enfermedad comienza cuando el tubérculo inicia su desarrollo.
Sobre los frutos aparecen costras castañas o marrones, en este caso los tubérculos, que forman lesiones en la cutícula.
Síntomas de costra o costra de patata
Las frutas afectadas son completamente no comercializables.
Es una enfermedad que inicialmente no se desarrolla en la parte aéreapor lo que no se observan síntomas si no se excavan las raíces y se observan los frutos.
La sarna de la patata aparece generalmente en suelos húmedos, con alta humedad relativa ambiental y temperaturas medias-bajas.
Productos Recomendados:
Para el control de algunas (no todas) enfermedades de la patata, existen algunos productos interesantes, a base de cobre y azufre, y que pueden ser utilizados en agricultura biológica.