Hypericum perforatum, conocido como Hierba de San Juan, se considera una planta medicinal que se puede cultivar fácilmente en nuestro jardín. Por su aspecto puede resultar interesante su cultivo como planta ornamental, aunque existen varios estudios científicos que avalan sus propiedades.
En esta guía queremos comentar las principales características del hipérico o planta de hipérico, así como las condiciones de cultivo y los principales consejos para plantarlo en el jardín.
Características de la hierba de San Juan ( Hypericum perforatum)
La hierba de San Juan es una herbácea perenne cuyo origen se constata en Europa, aunque hoy en día se puede ver en jardines de América e incluso de Australia. Tiene una hermosa flor amarilla y por lo general no supera los 50 cm de altura.
A pesar de sus reconocidas propiedades medicinales, no es tan popular en los Estados Unidos o Australia, donde se clasifica como especies invasivas.
taxonomía
- Pedido: Malpighiales
- Familia: Hipericáceas
- Tipo: hipérico
- Especies: Hypericum perforatum
Nombres comunes: hipérico, hipérico, corazón o hierba de San Juan.
La hierba de San Juan se distingue por su característica floración amarilla. , cuya floración comienza en junio (por eso se le llama hierba de San Juan, la fiesta del 24 de junio).
como cultivar Hypericum perforatum ( Hierba de San Juan)
Climatología
La hierba de San Juan se considera una planta resistente que soporta diferentes temperaturas ambientales y zonas climáticas. Se puede cultivar prácticamente en todo el mundo, desarrollándose más en los meses de primavera. Tiene buena resistencia al frío, pero no a las heladas. Las flores son las más sensibles a las heladas, pero suelen aparecer en primavera, al abrigo de las heladas.
Puede cultivarse a pleno sol o en zonas parcialmente sombreadas, siendo requisito importante que tenga acceso a la luz.
Soporta diferentes ambientes de humedad, con un desarrollo óptimo entre el 60% y el 80%.
tipo de suelo
Esta planta se adapta a todo tipo de suelo que tenga un buen drenaje y una cantidad media de materia orgánica. Se adapta a un rango de pH entre 5,5 y 8.
como regar
La hierba de San Juan es una planta tolerante a la sequía, por lo que el riego se ajusta a la frecuencia con la que se deja secar la tierra. En invierno suele permanecer sin riego, salvo lluvias.
Riego en primavera y verano: 2 a 3 veces por semana, 1 a 2 L/planta
Abonado
Mantener constantemente los niveles de materia orgánica en el suelo. Aportar de 2 a 3 kg/m2 de superficie cada 2 o 3 años, pudiendo utilizarlo como mantillo alrededor de la planta. Normalmente no se aplican fertilizantes inorgánicos, excepto en producciones industriales.
multiplicacion por semillas
La forma más sencilla de obtener plantas completamente diferenciadas de la madre es a través de semillas. Podemos comprarlos fácilmente en tiendas especializadas o por internet.
Para hacerlas germinar, las plantaremos en interior a finales de invierno, con un sustrato universal y asegurando el riego en todo momento para conservar la humedad constantemente. Suele tardar mucho en germinar, por lo que hay que tener paciencia y pulverizar al menos 3 veces por semana.
Una vez germinadas, seguimos dando los mismos riesgos y aumentando la exposición a la luz, pero sin sol directo. Cuando la planta tenga las primeras hojas verdaderas, podemos trasplantarla en macetas o directamente en el jardín, si hay buenas temperaturas primaverales.
Cosecha de la hierba de San Juan
La recolección de la hierba de San Juan generalmente se realiza en la fase de plena floración. Se realiza en días soleados y sin humedad, para aumentar los tiempos de conservación de las piezas recogidas y evitar enfermedades relacionadas con la pudrición.
Dejar regar durante la última semana para aumentar la concentración de los componentes interesantes, si los vamos a utilizar con fines medicinales.
¿Qué propiedades tiene la hierba de San Juan?
La hierba de San Juan comparte muchas propiedades medicinales con otras plantas del mismo género ( hipérico). La distinción entre uno y otro se basa en diferentes porcentajes de aceites esenciales o taninos.
El hipérico se ha distinguido en la medicina tradicional por tener una composición más homogénea que otras plantas similares. Sus beneficios ya se utilizaban en época romana y griega y en algunos casos se siguen utilizando en la actualidad.
Componentes presentes en el sistema
- Aceites esenciales: cariofileno, cineol, pineno.
- Ácidos: ascórbico (vitamina C), esteárico y palmítico.
- Hiperforina: eficaz para el tratamiento de problemas depresivos y ansiosos.
- Hipericina: aumenta los niveles de dopamina, un neurotransmisor.
- limoneno: tiene potencial antioxidante, también presente en los cítricos.
- Quercetina: tiene un efecto antioxidante, como el limoneno.
- Rutina: con actividad antiinflamatoria.
En la flor encontramos diversos flavonoides y taninos, que poseen propiedades antioxidantes de reconocida funcionalidad. Algo a destacar de esta planta es de ella contenido de hipericina, un derivado medicinal que caracteriza las propiedades del hipérico.
actividad antiinflamatoria
Debido a la concentración de flavonoides y diferentes terpenos, la hierba de San Juan ha sido estudiada por sus propiedades antiinflamatorias. Entre estos, el componente que más destaca es la hiperforina, que tiene actividad reguladora de la ciclooxigenasa tipo 2 (COX-2) en humanos. Esto quiere decir que interviene en la reducción de procesos alérgicos y nos ayudaría a combatir algunas enfermedades relacionadas.
potencial antimicrobiano
La hiperforina también tiene propiedades antibacterianas, por lo que su consumo puede ser de interés para regular el crecimiento de microorganismos patógenos, como Helicobacter pylori en el tracto digestivo.
En general, se ha encontrado que ofrece una buena actividad antibacteriana en bacterias grampositivas.
Problemas digestivos
Se pueden usar varios aceites esenciales y terpenos en la hierba de San Juan para fortalecer el sistema inmunológico. Para ello, el consumo recomendado es a través de infusiones. Puede aliviar el malestar estomacal, reducir la diarrea y mejorar el tránsito digestivo.
Cómo usar la planta de hierba de San Juan
Tenemos varias posibilidades para aprovechar los beneficios de la hierba de San Juan o hipérico.
- Para infusión: extracto de flor 15 a 30 g/L, a tomar de 3 a 4 tazas al día.
- Para la decocción: utilizando una concentración del 5% y una dosis de 1 a 2 cucharadas de café por taza, para su posterior aplicación externa (sobre la piel).
- Extracto líquido: podemos comprar el concentrado líquido, aplicando de 5 a 10 gotas, 3 veces al día, o seguir los consejos del fabricante (ya que depende de la concentración).
- Zumo de hipérico fresco: tomar 2 cucharadas de café, 2 a 3 veces al día, reduciendo la dosis en un 50% en la semana siguiente.
- A través del teñido: 30 gotas, tres veces al día.
- Aplicado sobre la piel: Cremas y lociones de fabricantes para mejorar la hidratación de la piel.
Posibles efectos secundarios
Como toda planta medicinal, la presencia de diferentes aceites, flavonoides y terpenos hace necesario controlar la dosis de consumo. Altas cantidades pueden causar reacciones alérgicas y reducidas. absorción de minerales como el hierrodebido a la presencia de hipericina.
En general, se recomienda una dosis máxima de 600 mg al día, repartidos en 2 o 3 tomas de 200 mg.
El contenido de naftoditrón en la hierba La hierba de San Juan podría causar efectos de fotosensibilidad si se consume. En otros casos también se han producido reacciones alérgicas leves, confusión, falta de sueño o sequedad de boca.