Uno de los elementos esenciales más caros de obtener para la planta es el fósforo, ya que las reservas están disminuyendo y debido al proceso de extracción. Por ello, la fuente más barata de este elemento sigue siendo, aún hoy, ácido fosfórico. Una fuente ácida con un alto contenido en fósforo (52-54% p/p) que permite cubrir las necesidades de cualquier cultivo a partir de este insumo agrícola.
En este artículo queremos evaluar las principales características de este fertilizante inorgánico como es el ácido fosfórico, así como las ventajas y desventajas que nos podemos encontrar al utilizarlo. Finalmente, te mostraremos la forma más práctica de aplicarlo a cualquier cultivo a la hora de planificar un programa de fertirrigación.
Características del ácido fosfórico en la agricultura
el ácido El fósforo es actualmente una de las formas más comunes de suministro de fósforo de cualquier productor o agricultor. Su bajo costo por unidad de fertilizante y su estado líquido lo hacen fácil de usar, además proporciona una gran cantidad de fósforo.
Sin embargo, cabe señalar que el ácido fosfórico es un compuesto quimico acido. Esto significa que se deben tomar muchas precauciones en su uso, ya que su pH es <1, por lo que se considera ácido triplótico extremadamente ácido y corrosivo si entra en contacto con la piel.
Su potencial de acidificación es mucho menor que el del ácido nítrico, pero eso no significa que haya que tomar todas las medidas de seguridad posibles para evitar un accidente.
¿Para qué es este producto?
El ácido fosfórico tiene múltiples usos en agricultura, industria, alimentación y medicina. El uso de este compuesto alimenticio para la producción de refrescos es común. Está clasificado como un aditivo alimentario E-338.
Al nivel de laboratorio también es muy utilizado para la preparación de soluciones tampón o reguladores de pH. Además, cuando el ácido fosfórico se mezcla con amoníaco, se crea un fertilizante. fosfato de monoamonio (NP 11-61), también muy utilizado en agricultura cuando, además del fósforo, se desea aportar nitrógeno en forma de amoníaco.
En la agricultura, actualmente existen 3 formas solubles de aplicar el fósforo, a partir de los siguientes fertilizantes:
- Ácido fosfórico: P52%
- Fosfato de monoamonio: (PN 11-61)
- Fosfato de potasio: se aporta fósforo y potasio (PK 34-52)
Otras formas, como el fosfato de calcio, no se consideran solubles y es necesario utilizar ácidos para convertirlas en líquido.
Características físico-químicas
- Fórmula química: H 3 PO 4-
- Densidad: 1,59-1,61 g/cc
- Riqueza en fósforo (P2O5): 52-54% p/p (1 kg), dependiendo de la pureza en el proceso de fabricación y obtención
- Acidez: 72-75%
- pH: <1
- Sistema de numeración internacional: E-338
Obtener ácido ortofosfórico
A nivel de producción, el proceso de obtención del ácido ortofosfórico (como también se le conoce) se puede realizar de varias formas:
Procesamiento húmedo: a partir de roca mineral a base de fosfato cálcico, se ataca con ácido fosfórico, formándose por un lado ácido fosfórico y por otro sulfato de cal (yeso agrícola)
Procesamiento en seco: con polvo de fósforo blanco en formato sólido (con gran higroscopicidad), se enciende en la cámara de combustión para enriquecerlo con oxígeno (P2O5).
En ambas formas se produce la síntesis química del compuesto original (roca fosfórica), por lo que no se considera un abono ecológico.
Cómo usar ácido fosfórico en fertirrigación
Los cultivos esencialmente necesitan fósforo, pero lo requieren en concentraciones más bajas que el nitrógeno, el calcio o el potasio, por ejemplo. Por lo general, un cultivo necesita entre 50 y 150 kg de fósforo puro, por lo que la forma de calcularlo en base al ácido fosfórico es simplemente dividiendo la cantidad a añadir por el 52% (/ 0,52).
Dosis generales para un cultivo
- Plantas hortícolas: 120-180 L/ha (100-150 UFP)
- Cítricos y subtropicales: 120-180 L/ha (100-150 UFP)
- Frutales de hueso y semillas: 120-180 L/ha (100-150 UFP)
Cálculo en mmol/L o meq/L
En la fertilización profesional se suele utilizar el cálculo de la solución fertilizante en mmol/L o meq/L. Esto significa que la contribución de fertilizantes se basa en la cantidad real de agua suministrada.
- Cultivos hortícolas: 1-1,5 meq/L de H2Po4- de forma continua, durante todo el desarrollo productivo.
- Frutales, cítricos y olivos: 0,5 meq/L de forma continua, durante todo el desarrollo productivo.
- Viñedo: 0,3-0,5 meq/L de forma continua, durante todo el desarrollo productivo.
Beneficios
- Aporta únicamente fósforo, sin añadir ningún otro elemento nocivo o que no nos interese aplicar según la etapa del cultivo.
- La concentración de fósforo es alta, 52-54% en peso (p/p), por lo que un litro aporta hasta 83,2-86,4% (p/v).
- Es líquido, por lo que no necesita solubilizarse y puede inyectarse directamente en el equipo de fertirrigación.
Desventajas
- Su pH hace que se requieran medidas especiales de seguridad para su uso, ya que es corrosivo.
- Se debe controlar su uso en hidroponía, ya que puede acidificar en exceso la solución inyectada y afectar a las raíces.
- No se recomienda su uso en suelos ácidos, ya que acidifica excesivamente la solución.
- Presenta incompatibilidad con calcio, soluciones alcalinas y sulfatos.
Función del fósforo en las plantas
El fósforo participa en procesos metabólicos, como la fotosíntesis, la transferencia de energía y la síntesis y degradación de carbohidratos. Es un elemento esencial para el correcto desarrollo de la planta, y se considera un mineral esencial.
LA sintomas de deficiencia de fosforo reducen considerablemente el desarrollo de la planta, apareciendo en las hojas un color morado y oscuro que aparece inicialmente en las hojas más viejas. El volumen de raíces se reduce y la floración se retrasa.
¿Cómo lo absorben las plantas?
Las plantas absorben el fósforo del suelo como ion ortofosfato: HPO 4 -2 o H 2 PO 4 –. Dependiendo del pH del suelo, el comportamiento del fósforo cambia, de modo que cuanto más alto está en un suelo, más hidrógenos tiene, siendo predominante la forma H 2 PO 4 -.
Su movilidad es muy limitada y requiere contacto directo con las raíces para absorberlo por difusión. En suelos calcáreos su degradación es muy alta y puede ser superior al 50% o incluso más. La asimilación del fósforo por las raíces requiere un gasto de energía, por lo que variables como la temperatura, la presencia de microorganismos solubilizantes, el volumen de las raíces y muchas otras variables influyen para obtener un buen aprovechamiento de este mineral en el suelo.
En general, el suelo contiene altas cantidades de fósforo, pero la mayor parte no es soluble. La forma de medirlo en un analisis de suelo es por medio del fósforo de Olsen. Un contenido medio de fósforo está entre 35 y 70 ppm (mg/L de solución). Es común ver que la mayoría de los suelos de agricultura intensiva tienen más de 100 ppm, pero hay poca optimización en su asimilación.
en este tipo de terreno. Los organismos solubilizadores de fósforo, como las micorrizas y los tricodermos, tienen mucha participación y son muy recomendables.
donde comprar acido fosforico
Hoy en día, la fuente de ácido fosfórico líquido es una de las formas de fósforo más utilizadas para las plantas. Podemos encontrar diferentes fuentes con una riqueza entre el 52-54% p/p (1 kilo), pero el origen puede ser el siguiente:
- Ácido ortofosfórico blanco (comestible): no contiene impurezas ni metales pesados, pero es el más caro
- Ácido ortofosfórico verde: contiene un mayor número de impurezas, pero es perfectamente soluble.
- Ácido ortofosfórico básico: deja muchas impurezas y hay que comprobar el nivel de metales pesados añadidos.
Se puede encontrar en cualquier tienda de de insumo agrícola, el formato más habitual es la botella de 20 litros, industrialmente también se puede adquirir en IBC o IBC de 1000 litros.
Precio de compra
Aunque el precio varía en función de la fuente de origen y de la marca, el precio por litro suele oscilar entre 0,75€/L y 0,9€/L. Si buscamos el tipo de alimento, el más puro, suele ser superior a 1€/L.
Otros fertilizantes relacionados
| ácido fosfórico | nitrato de magnesio |
| Ácido nítrico | Nitrato de potasio |
| ácidos húmicos | quelato de hierro |
| fosfato monopotásico | sulfato de amonio |
| gluconato de cobre | sulfato de potasio |