No todo tarjetas de plantas que analizamos pertenecen a especies de jardín, plantas de interior o plantas para cultivar. En el caso del conocido como ombligo de venus ( Ombligo rupestris), es una especie de crecimiento espontáneo común en zonas rocosas, paredes y acantilados de Europa (España, Portugal y Gran Bretaña, entre otros).
Su curioso nombre deriva de la disposición de sus hojas, de geometría esférica, peltadas y carnosas, cuyo aspecto es completamente similar al de las hojas de la planta de cierva, pero más circular.
En España tiene varios nombres comunes, dependiendo de la zona en la que crezca. Algunos de ellos son los siguientes: ombligo de Venus, serpiente de acero, ajo de las paredes, campana de los techos, oreja de monje.
Conoce la planta del ombligo de Venus
El ombligo de Venus es uno planta herbacea y suculenta, de aspecto rastrero, con hojas y tallos carnosos, que rara vez supera los 60 cm de altura (lo normal es entre 10 y 15 cm). A su vez, desarrolla una inflorescencia que cubre todo el tallo principal, donde se desarrollan las flores y posteriormente las semillas.
Por su forma no tiene calidad como planta ornamental, ni se cultiva, aunque se han estudiado algunas propiedades medicinales. Su floración se produce a mediados de primavera (abril) y se prolonga hasta mediados de verano (agosto).
taxonomía
- Pedido: saxifragales
- Familia: crasuláceas
- Tipo: Ombligo
- Especies: Ombligo rupestris
Allá familia de las crasuláceas, a la que pertenecen muchas especies de hojas carnosas emparentadas con las cactáceas, acostumbra a desarrollarse en climas cálidos y ambientes calurosos y secos.
En esta familia bastante numerosa encontramos alrededor de 1400 especies, una de las cuales es el llamado ombligo de Venus.
Ombligo rupestris aprovecha pedregales, huecos en la pared y acantilados o aristas para crecer, ya que entre las rocas encuentra condiciones de humedad adecuada para el desarrollo de sus raíces.
Es por tanto una especie bastante rústica, con buena propagación por semilla y excelente supervivencia en ambientes difíciles.
Ecología
La planta tiene un porte rústico, no necesita mucha humedad y tierra fértil para crecer. Aproveche los rincones y grietas entre las piedras para desarrollar. Mantiene una zona climática muy alta, contando que se desarrolla en la amplia zona climática entre España, Portugal y las zonas frías de Gran Bretaña.
El ombligo de Venus puede soportar heladas de hasta -15 °C, aunque sea por cortos períodos de tiempo. Las partes afectadas germinan fácilmente cuando mejoran las temperaturas.
Con respecto a las enfermedadespuede sufrir las habituales de algunos plantas suculentasespecialmente hongos como la roya o la antracnosis.
propagación de plantas
Una de las formas más comunes y naturales que tiene la planta es la distribución a través de semillas. El ombligo de Venus produce grandes cantidades de ellas en primavera y verano, que se esparcen por la acción del viento (anemófilas) y obtienen un alto porcentaje de germinación.
Propiedades del ombligo de Venus
Hay algunas referencias en los libros donde las hojas del ombligo de Venus se usaban en el pasado con propiedades medicinales. Se le atribuye la capacidad de acelerar la cicatrización de heridas. Su jugo, mezclado con agua, también se usaba para desinflamar el estómago, incluso se habla de usos para romper cálculos renales.
Sus hojas se consideran comestibles, de sabor dulce, ligeramente amargo (presencia de algunos taninos).
Algunos usos antiguos son los siguientes:
- Analgésico
- Diurético
- curación
no hay muchos referencias medicinales de la planta para tratar enfermedades y lesiones, pero existen estudios que potencian su potencial nutricional, en particular el consumo de sus hojas en ensaladas.
De los experimentos actuales, a nivel nutricional, se han extraído para Ombligo rupestris las siguientes conclusiones.
- El ombligo de Venus es fuente de nutrientes y propiedades bioactivas, con presencia de polifenoles (miricetina, O – glucurósido y O – exosido), ácidos grasos poliinsaturados (omega-3) y flavonoides.
- El ombligo de Venus favorece la eliminación de los radicales libres y la inhibición de la peroxidación lipídica.
- El ombligo de Venus ha inhibido el crecimiento de varias bacterias multirresistentes, por lo que su uso es interesante por su acción cicatrizante.
- No se evidenció citotoxicidad a las concentraciones probadas.
Referencias
- DE Allen y G. Hatfield, Plantas medicinales en la tradición popular2004.
- LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.
- S. Clare, Corriendo por las colinas 2006: 104.
- Composición nutricional y bioactividad Ombligo rupestris. Química de Alimentos.